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吃卤味花生有意心脏健康

时间:2017-03-25 来源:中伦食品

  吃花生很容易使人发胖不够健康,石家庄中伦食品有限公司提醒大家这是很多人的认知误区,而哈佛大学的研究成果则证明,花生是减肥者食谱的主要内容,而花生食品也是深受大众喜爱的日常消费品。那么吃卤味花生对心脏都有哪些益处呢?

  事实上花生的营养价值比五谷杂粮要更高,吃花生对于减肥的人来说可以很好的控制自己的食欲,而且花生还含有单脂肪酸和不饱和脂肪酸对心脏健康是非常有益的。

  经研究表明,吃花生多的人,患冠心病的风险会减少30%左右。研究人员认为,花生里面富含单脂肪酸和多不饱和脂肪酸,再加上氨基酸等其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。

  花生果实中含有的卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需要的重要物质,可以延缓脑功能衰退,抑制血小板的凝集,防止脑血栓形成。通过实验证实,常食花生能够改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。

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